Pompoenen
Geplaatst door: mayaquilt 17 oktober 2010Vandaag naar een pompoenenshow geweest bij Groen Gennep, een volkstuinvereniging in de buurt. Gezellig bijgepraat met Agnes, die liep ik daar tegen het lijf.
Een paar pompoenen gekocht om lekker op te eten, een decoratief glas met pompoen en zaadjes om volgend jaar uit te proberen.
De pompoen die dit jaar spontaan opkwam doet niet veel, er komen wel vruchten aan maar die vallen er na een tijdje ook weer af….helaas.
Deze ene hangt er nog aan, duimen dat hij blijft hangen….
En geinspireerd door alle pompoenen (en de lekkere recepten op de site van Groen Gennep) hebben we vanavond pompoenlasagne gegeten, een recept uit de allerhande….heel simpel maar o zo lekker.
Maya, toevallig heb ik vanmiddag die hoge smalle klaargemaakt, echt lekker. Zit maar weinig zaad in, dus veel vruchtvlees, en dus bijna 3 liter pompoensoep, jammie!
mmm ziet er zeker smakelijk uit, ‘k zal even niet naar de calorieën kijken.